poulet braisé cameroun

27 déc. Join Facebook to connect with Poulet Braise and others you may know. Préchauffer le four a 220°c (thermostat 7). 2013 - This website is for sale! ... q.s. Chick' n poulet braise, Rue Charles Nodier 59, 93500, Pantin. En Afrique, on aime beaucoup ce qui est braisé (poisson, volaille) et plus particulièrement le poisson braisé qui est très prisé au Cameroun. Il peut être servi avec du riz, une sauce tomate pimentée, de l’Atiéké ou des bananes plantains frits (alloco) Voici ma version du il y a 12 ans | 773 vues. Farandole de beignets du Cameroun et d’ailleurs! Measure the oil into the skillet and place it on the stovetop at a medium heat. Suggestions de plats et menus – de goûters! Plus de recettes sur http://www.senecuisine.com/ !… voici le poulet dans toute sa quintessence! Okolooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!! Le poisson braisé. pageId: 778728, // Page : RecettesAfricaines_AF/rg cameroun - niveau moyen - poulet - plat complet. Dans la gastronomie camerounaise, Le poulet « dit braisé ». Soyez les bienvenues . La Maison du Poulet Braisé poulet livraison à domicile à Paris 17. de piment rouge en poudre q.s. Les nutritionnistes souvent recommande d’en consommer 3 à 4 fois par semaine. Créez un site Web ou un blog gratuitement sur WordPress.com. La gastronomie camerounaise est une cuisine africaine riche en saveurs et à la portée de tous. From general topics to more of what you would expect to find here, afrofusioncuisines.com has it all. En Afrique, les heures de repas sont des moments de grand rassemblements pour la famille, dont les membres excèdent le plus souvent dix personnes. Les miondos et le plantain sont les compléments idéaux. Le poulet braisé de l’Equateur est préparé façon Deido*, avec clous de girofle et sels chinois.La cuisson se fait au chacoal, sur des pierres de lave. L’Alloco est servi avec du piment écrasé, poulet braisé, poisson braisé et de œufs bouilli. ( Déconnexion /  Tabou. target: '' // Ciblage Je suis mariée et mère de deux petites princesses, Kady 6ans et Marly 23 mois. O'Poulet Braisé. Hors-D’oeuvre – Entrées – Salades – Apéro -Brunch – pi, Le poulet dans tous ses états et autres volailles, Mes créations et autres adaptations à boire, Mes spécialités, créations et autres adaptations, Pâtisseries-desserts-entremets-glaces et autres, soupe -consommé -bouillon -velouté -pèpè-soup, Dans ma bibliothèque papilles et pupilles, Douceurs littéraires, musicales et télévisuelles. Notre top 10 des plats camerounais ne serait pas complet si l’on ne vous parlait pas du fameux poisson braisé ! I did find it difficult in finding some of the ingredients, but it was worth the search. The CEO ! Dans un petit bol, bien mélanger l'huile, le thym, le romarin et l'ail haché.Rincer la cavité et l’extérieur du poulet, éponger avec du papier essuie-tout. Vous pouvez le remplacer par de l’huile d’arachide. Navigation de l’article. Le poulet braisé est une spécialité africaine (Cameroun, Côte d’Ivoire, Togo et autres pays), que l’on fait mariner et que l’on cuit aux braises. Chick' n poulet braise. Portions: 4. (dans des épices et condiments typiques…) Ensuite il doit être précuit puis grillé ; L’idéal étant d’avoir un … The taste was so different from the common ones and it was not much spicy as usual marination. Le poulet braisé est un incontournable de la gastronomie, camerounaise, qui montre que cette cuisine est loin de se limiter. O'Poulet Braisé, Boulevard de la Marne 40, 67000, Strasbourg. Poulet Braisé - brochettes de plantains. Word lid van Facebook om met Lee Poulet Braisé en anderen in contact te komen. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Le lait de coco est facultatif mais j’adore le goût qu’il donne au poulet. by AppyVid 5 années 998 Vues . !…, Merci dexporter notre culture si loin merci et Vive notre culture, ‎@ Gérard tu es devenu très fort tu déja tout en duala lol @marthe c est très bien ce que tu fais et c est 1 bonne économie pour la famille quand c est a la maison au avec les 3 enfants cela fait 80 euros, Eh oui mon cher économique (j’en ai 6…) et bien meilleur car concocté par papa ou/et maman avec Amour…, comme on dit o bati pè tè ndong’wa mama o tén…. 4 cloves of garlic. afrofusioncuisines.com is your first and best source for all of the information you’re looking for. Ingrédients : - 1 pot de mayonnaise blanche aux œufs (j’ai utilisé la marque Lesieur, pot de 235gr) - 1 bon bouquet de persil frais - … Sur ce mélange, ajouter le citron et le lait de coco. ou autres pains de manioc (Chikwangue/kwanga). Prière de nous excuser par rapport à la marinade, c'était une grossière erreur de notre part, car c'est pas tout le monde qui consomme le piment et on ne saurait y mariner notre viande de porc. 19 mars 2020 - Découvrez le tableau "Cameroun" de flavny ngo sur Pinterest. O’sez goûtez le spécialiste du Poulet Braisé ! Word lid van Facebook om met Poulet Braisé en anderen in contact te komen. En effet, il s’agit de faire cuire une viande ou du poisson, à la braise(feu de bois/charbon),au barbecue, De toutes les passions la seule vraiment respectable. Valeur sure et incontournable de la gastronomie camerounaise. 1 … [LIRE LA SUITE...], Recette de crevettes sautées sur leur lit de riz au safran proposée par Jessica sahou, Recette … [LIRE LA SUITE...]. We hope you find what you are searching for! ( Déconnexion /  Le poulet braisé est une des spécialités africaines qui peut être accompagné avec presque tout. 29 mars 2015 - Recette Poulet braisé et bananes plantains : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Attachez vos ceintures, vous allez saliver!!! Choix de: Supplément piment, Yassa afropéenne (oignons, citron vert, moutarde à l'ancienne), Cacahuète (aux épices du Cameroun) et plus. Keuze uit Menus Braisé, Menus Panés, Poulet, Desserts of Boissons Thiakry à la mangue. Online eten bestellen bij PB Poulet Braisé Paris 18 via JUST EAT. Attiéké poulet braisé Thiou au poulet Les akaras (accras) de Niébé ! Namasté les amis! Media in category "Cuisine of Cameroon" The following 188 files are in this category, out of 188 total. Recherche. Regarder en plein écran. j’ai envie d’attraper ces cuisses poulets là et les manger! Lee Poulet Braisé is lid van Facebook. Miam Miam Miam ! Pour celles et ceux qui font attention à leur ligne: Ce poulet peut être accompagné de bâtons de manioc( Miondo, Bobolo). 522 likes. Cette recette est un véritable régal et elle est très simple à réaliser Il ne reste qu'à cuire les poulets sur la braise 15 minutes de chaque côté. 14 were here. Grapeseed oil, rice bran oil, … Online eten bestellen bij Le Poulet Braisé via JUST EAT. Aujourd'hui, je vous propose un bon plat de poulet braisé à l'Africaine. Suivre. Vous pouvez le servir avec du riz et une sauce, de l’Atiéké, des bananes plantains frits,ou le servir seul avec une sauce tomate pimentée. Bar, sole ou maquereau VOIR LA RECETTE Poulet DG Keuze uit Menu Enfant, Menus Pâtes, Entrées, Viandes of Accompagnements de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs ; Et des suggestions de menus, d’associations, Dans la gastronomie camerounaise, Le poulet « dit braisé », (idem pour toute autre viande,ou poissons ), est un poulet qui aura préalablement mariné, (dans des épices et condiments typiques…). 11-jul-2017 - Recette de poulet braisé, recette africaine. 30 van 94 restaurants in Argenteuil. Avertissez-moi par e-mail des nouveaux articles. Allumer les braises, le grill ou le barbecue et déposer les morceaux de poulet dessus. Recette de la sauce verte comme au Poulet Braisé. Chaque jour, de nouvelles idées de bons petits plats à préparer, expliqués étape par étape avec des illustrations et vidéos. Apprenez à réaliser à la maison les plats traditionnels du Cameroun, tel que le fameux poulet DG (pour "directeur général" ! ( Déconnexion /  S'inscrire. Farandole de beignets du Cameroun et d'ailleurs! L’Alloco est aussi consommé au Bénin, Nigeria (Dodo), en République démocratique du Congo (Makemba), au Togo (Amanda) ou encore au Ghana (Kelewele). un gout inimitable des prix abordables. Poulet braisé sauce verte cameroun côte d'ivoire sénégal cuisine au four poulet barbecue sauce verte afrique. Poulet braisé (article initial : 08/06/2014, mis à jour du 18/11/2016) Recette du poulet braisé ou poulet grillé Difficulté : facile Coût : moyen Durée : 1h Pour 2 personnes : Ingrédients : 2 grosses cuisses de poulet (vous pouvez aussi choisir d’autres morceaux), 1 oignon, 3cl d’huile, ½ poivron, 2 gousses d’ail, 1 bouillon cube Maggi, poivre, … Dans la capital ivoirienne, […] Au pays des tartes-des tourtes- des quiches…! Poulet Braise is on Facebook. Salam alaykoum, Bonjour mes petits gourmands ☺ Comment allez vous ? 1/2 teaspoon chopped ginger. Simply because it was a dish served to distinguished guests, to … Moi je les adore avec les missouwas. 26.05.2019 - poulet braisé / braised chicken (cuisine Africaine) - YouTube Poulet Braise, Argenteuil: Bekijk 40 onpartijdige beoordelingen van Poulet Braise, gewaardeerd als 3,5 van 5 bij Tripadvisor en als nr. Emblematic and unmissable and yet, very recent! Légèrement pimentés avec de la salade de tomates coupées en cubes et quelques feuilles de persil par dessus. Pour ceux qui apprécient le vin, je suggère: Un Beaujolais (honneur à ma région de naissance) plus précisemment, ou du vin de palme traditionnel (Cameroun/Togo), Dans la cuisine camerounaise, le terme « braiser ». Cet article est publié dans Afrique. Poulet braisé aux poivrons et oignons confits Poulet à la banane Dip de bananes plantains Poulet ananas et bananes Alokos ( bananes plantain frites ) Topinambours braisés aux petits lardons Boeuf braisé aux carottes Gratin de bananes jaunes (bananes plantain) Chou braisé Chou blanc braisé en cocotte 26 were here. Recette de poisson braisé ivoirien et sa marinade. Nuggets de tacaud et sa sauce fromage blanc citronnée. Filed Under: Cuisine Africaine, Cuisine Burkinabe, Cuisine Camerounaise, Cuisine Congolaise, Cuisine Guineenne, Cuisine Ivoirienne, Cuisine Sénégalaise, Les Recettes, Recettes de Poulet Tagged With: Recettes africaines de poulet, Bienvenu Sur Recettesafricaine.com! ATTIEKE 500 gr. 01:17. Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Etudiante en master II à l'université de Yaoundé I . KFC n’a qu’a bien se tenir!! 11 van 27 restaurants in Noisy-le-Sec. Avertissez-moi par e-mail des nouveaux commentaires. Des Recettes Africaines Simples et delicieuse. Rincer bien à l’eau froide. Bon appétit ! Les-Délices Du Poulet-Braisé is lid van Facebook. PB Poulet Braisé Paris 18. 1 medium onion. Un régal ! merci pour tes recettes que je m’amuse maintenant à concocter ! Je m’appelle Oumou Bah, je suis la fondatrice de ce site recettesAfricaine.com et l’auteur du livre de cuisine “Les Recettes de l’Atelier de Oumou“. sas.cmd.push(function() { Online eten bestellen bij Le Poulet Braisé via JUST EAT. A lire egalement. Puis transférer le mélange d’oignon, de gingembre et d’ail dans un grand bol et ajouter le bouillon cube, le piment, le poivre noir et le sel, mélanger tous les ingrédients ensemble. Hors-D'oeuvre – Entrées – Salades – Apéro -Brunch – pi. Retrouvez quelques ingrédients du pays sur ma boutique magasin-africain.fr! Le plat national du Cameroun VOIR LA RECETTE Poisson braisé. Bibliothèque. de sel PLAT 1 poulet d’1.3 kg env. Its name says it all! Chou sauté aux légumes façon Mmm Douceurs Maison ♥. }); Tajine de Kefta (Tajine de viande Hachée), pain shawarma, 1 bouillon cube ou Maggi cube, facultatif. By Franck Jaures Nkoyo. Stream Cameroon National Anthem (Poulet Braisé Remix) by DJ Just Dizle from desktop or your mobile device Recette du Maquereau Braisé - Poisson Braisé (Cameroun) by AppyVid 5 années 2,282 Vues . Le poulet braisé sauce verte est une spécialité d’Afrique de l’Ouest. 5-mei-2016 - Découvrir et aimer le Cameroun - Recettes du Cameroun : toutes les recettes de cuisine camerounaise Voir plus d'idées sur le thème recette, cameroun, cuisine africaine. Faire mariner le poulet avec ce mélange et laisser reposer au moins 1 heure. Hellooo! ), le kok, le ndole ou encore les … Découvrez la recette du Poulet rôti, un classique délicieux dans son jus accompagné de pommes de terre. The cast iron skillet distributes the heat throughout the pan which helps to brown the chicken evenly. Ontdek de perfecte stockfoto's over Poulet Braisé en redactionele nieuwsbeelden van Getty Images Kies uit premium Poulet Braisé van de hoogste kwaliteit. Dans la plupart des pays, du Mali à la Somalie, en passant par la Guinée, le Nigéria et l’Erythrée, les gens utilisent leurs doigts à la place de la cuillère, de la fourchette et du couteau pour manger. Ensuite il doit être précuit puis grillé ; (charbon pour son goût unique, ou électrique) et sinon un four convient, Epices au choix+ aromates+condiments+tomates fraiches, +persil plat(plus de goût,le frisé servant plus en salade et décoration), +oignon/ail+cubes d’assaisonnement ou sel…, Epices au choix+aromates+condiments+Fines herbes+oignon/ail, Retrouvez tous les condiments en cliquant, https://mmmdouceursmaison.com/2011/07/04/article-ma-case-a-epices-70185096/, le poulet préalablement nettoyé est enduit d’une, marinade à base de condiments utilisés dans la, cuisine camerounaise,mélangés à une persillade, Ce qu’il faut retenir,c’est que ces condiments. PB Poulet Braise, Noisy-le-Sec: Bekijk 97 onpartijdige beoordelingen van PB Poulet Braise, gewaardeerd als 3,5 van 5 bij Tripadvisor en als nr. Merci Marthe ! Puis pilez jusqu’a l’obtention d’un mélange homogène. 17 nov. 2017 - Il s'agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises) de "libres adaptations" d'ici et d'ailleurs ; Et des suggestions de menus, d'associations, pour Petits et Grands Poulet Braisé à la camerounaise! Entre deux douceurs: ma plume vous parle! avec la petite sauce verte à coté: ndjansang, sèssè, pèbè et autres…. Poulet Braise, Argenteuil: Bekijk 40 onpartijdige beoordelingen van Poulet Braise, gewaardeerd als 3,5 van 5 bij Tripadvisor en als nr. Poulet braisé aux herbes méditérranéennes Attiéké (semoule de manioc, herbes et tomates confites) Sauce yassa afropéenne. Facebook is showing information to help you better understand the purpose of a Page. Poulet braisé - suga. un incontournable des tables camerounaises! Le poisson, un bar ou un maquereau, est délicatement braisé et servi accompagné d'une sauce djansan et d'une purée de piment. TILAPIA BRAISE AU FOUR. Du poulet et des préparations originales aux différentes épices . Ce poulet qui est mariné pendant quelques heures et cuit aux braises (ou au grille), est retrouvé un peu partout en Afrique (Cameroun, Côte d’Ivoire, Togo et autres). Keuze uit Menus Enfants, Entrées et … 33 Avenue de Clichy, Paris 17, 75017. Menu La Maison du Poulet Braisé en ligne, téléphone et directions. Keuze uit Formules, Entrées, Salades Gourmandes, Wraps of Boissons Porc Braisé à la Camerounaise Voici une recette que l’on trouve dans 9.5/10«restaurants » camerounais à Paris en tout cas. 04:46. Les Foodies vous présente 42 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Vidéos à découvrir. Ses apports nutritionnels pour notre alimentation sont reconnus. Quelques mots sur la recette. Poulet braisé. Attiéké poisson braisé. Poulet mariné à la sauce soja & graines de sésame La Recette est un site de recettes de cuisine faciles, gourmandes et originales. AYO MBA NDE,j’en raffole! Faire braiser les morceaux en retournant de temps en temps jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et dorer ( 40 minutes environ). Farces pour volailles de Noël façon Mmm Douceurs Maison ! A déguster avec vos grillades, poissons, poulet... se conserve 3 semaines au frigo dans une boîte hermétique ou en pot. Platinium Cafe: Poulet braisé - consultez 143 avis de voyageurs, 65 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Yaounde, Cameroun sur Tripadvisor. Word lid van Facebook om met Les-Délices Du Poulet-Braisé en anderen in contact te komen. Poulet Braisé is lid van Facebook. l’importation massive de poulet congele au cameroun (etat des lieux, enjeux et alternatives) 2 table des matieres avant propos 8 1 - introduction 10 1.1 - le contexte camerounais 13 1.2 - la viande de volaille dans l’alimentation au cameroun 19 Facebook gives people the power to share and makes the world more open and connected. siteId: 150051, // Vanessa Ngono . Le Poulet Braisé, Rue Saint-Sever 121, 76100, Rouen. 17-nov-2017 - Il s'agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises) de "libres adaptations" d'ici et d'ailleurs ; Et des suggestions de menus, d'associations, pour Petits et Grands Poulet Braisé à la camerounaise! Signaler. (idem pour toute autre viande,ou poissons ) est un poulet qui aura préalablement mariné. Piments et épices sont fortement utilisés, ce qui donne ce goût particulier à la cuisine africaine. 8 mars 2016 - Cette épingle a été découverte par Diarra Thiam. il y a 12 ans | 773 vues. Vous cherchez des recettes pour recette de poulet braise ? * Deïdo est un quartier de Douala, ville côtiere du Cameroun, reconnue pour la qualité de sa gastronomie. Des morceaux de banane-plantain frits appelés: (Voir dans la catégorie :Légumes et accompagnements divers), Des frites de patates douces ou de pommes de terre, (Voir  recette dans la catégorie: Légumes et accompagnements divers). Indeed, the Poule DG was born in the 80s and comes from the Bamileke region, in the western part of Cameroon. 1/3 spoonful of black pepper and white pepper. Voici une recette de poulet braisé que vous allez adorer. Gari sauté au porc. PB Poulet Braisé Paris 18, Rue de Clignancourt 106, 75018, Paris. Food Truck. Servir le poulet braisé avec votre plat favori (Atieké, Riz, banana, etc). Preparation. Les plats sont surtout faits de viande,de poulet , de poisson et de légumes; le tout généralement accompagné de riz, du FouFou qui sont les aliment de base. Bonjour Claudia et merci pour l'intérêt que vous accordez à notre blog. Assorti de mingondos coe on dit cz les bassas, c l’un de mes plats préférés. Facebook geeft mensen de kans om te delen en maakt de wereld toegankelijker. Le poisson nature est une excellente source de protéines. ayo! }); Recette de la sauce épinard à la viande de bœuf proposée par Bijou Le Poulet Braisé. Le Poulet Braisé, Boulevard François Mitterrand 12, 91000, Évry. Changement de pays, changement d'ambiance ! Heat 2 tablespoons (28.3 grams) of oil in a cast iron skillet. Temps de marinade: 1-2h. Vous pourrez consulter la version au poisson. au Cameroun, mai 2008. Dans un robot culinaire ou un mortier, ajouter l’oignon, le gingembre et les gousses d’ail. "Vin blanc" Matango ou Vin de palme Cameroun chez RS4B.GIF 110 × 201; 12 KB www.editions2015.com/cameroun/recette-poulet-braise-nigeriane.php Alloco et poulet braisé ivoirienne Alloco (Aloco ou Alloko) sont des plantains frits ivoiriens. √ Le premier accompagnement inclut est au choix. Le poisson est réputé comme étant un aliment santé. elle nécessite un peu temps car on procède à une sorte de salaison du porc avant de la griller. Méchoui de poulet (Poulet braisé) Le Méchoui de poulet a été servi avec des pomme sauté avec de la carotte. Portions 1 portion Quart (0.25 portion) Demi (0.5 portion) Par défaut (1 portion) Double (2 portions) Triple (3 portions) Préparation 15 mins Cuisson 25 mins Temps total 40 mins : You are free: to share – to copy, distribute and transmit the work; to remix – to adapt the work; Under the following conditions: attribution – You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. The Chicken Executive Officer or Poulet DG (Poulet Directeur Général) in French. Le Poulet Braisé. Pratique lors des grands rassemblements. FRESH KOKI … Lire Plus…, La cuisine Africaine avait longtemps été transmise de géneration en géneration mais aujourd’hui avec l’évolution de la technologie vous pouvez retrouver les recettes Africaines en ligne ou aussi … [Lire la Suite...]. 50 ml of olive oil. Pancakes facile. J’ai braisé le poulet à la poêle par manque de temps mais je vous conseille de le faire au barbecue ou grill, ce qui lui donnera, ce goût spécifique et fumé du poulet braisé. Coin des petits et grands…et un peu des parents aussi ! Se connecter. Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter: Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Facebook geeft mensen de kans om te delen en maakt de wereld toegankelijker. Du porc braisé ou grillé. Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. n’ a pas la même signification que dans la cuisine française. sas.call("std", { Ingrédients: ( Déconnexion /  formatId: 45655, // Format : Pave 1 300x250 This file is licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license. Le poisson braisé à la camerounaise se mange avec du bâton de manioc, de frites de plantain ou de pomme de terre. Découper le poulet en morceaux, laver les morceaux de poulet avec du vinaigre et du sel. Edgar Sekloka. Découvrez vos propres épingles sur Pinterest et enregistrez-les. Poulet Braisé. Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. One of the most emblematic dishes of Cameroon! J'espère que tout beigne chez vous et surtout que vous êtes prêts pour une nouvelle aventure culinaire! ATTIEKE au poulet braisé. Connaissez vous la fameuse sauce verte ? Changer ). Online eten bestellen bij O'Poulet Braisé via JUST EAT. Communes livrées, moyens de paiement, frais de livraison Online eten bestellen bij Chick' n poulet braise via JUST EAT. Ce mets se compose de poulet frit, de bananes plantains, de légumes divers (carottes, haricots verts, tomates…), d’une touche de piment et de gingembre. Ce poulet qui est mariné pendant quelques heures et cuit aux braises (ou au grille), est retrouvé un peu partout en Afrique (Cameroun, Côte d’Ivoire, Togo et autres). Wow.. That was an incredible marination I have done with chicken. Tout le monde aime le poulet rôti. 7 août 2017 - Voici ma recette pour le poulet braisé. Cuisine camerounaise. la viande est ainsi trempée … Trop bon avec les missoles ou le bobolo…. Why CEO? Découvrez ma recette de poisson braisé à la camerounaise . 30 van 96 restaurants in Argenteuil. Voici une recette de poulet braisé que vous allez adorer. salt. Ce poulet qui est mariné pendant quelques heures et cuit aux braises (ou au grille), est retrouvé un peu partout en Afrique (Cameroun, Côte d’Ivoire, Togo et autres). Sans non plus oublier les feuilles (patates et autres), l’igname, le maïs, le gombos, et les tomates et tant d’autres légumes sont également fortement utilisés variant en fonction de la région. La viande servie est d'origine France et certifiée Halal. 08:58. Keuze uit Menus, Salades, Plats, Burgers Maison of Desserts Vous retrouvez me donne toujours un plaisir immense. au Cameroun, mai 2008. by AppyVid 4 années 2,504 Vues . Le poulet braisé … !Je peux en manger ts les jours sans me fatiguer!!

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